البانيتون والباندورو، حلوة والهشة، هي الكعك الأكثر شعبية لفترة العطلات في إيطاليا. مع أنها لذيذة عند تقديمها لوحدها، نود تزيينها لطاولة العطلات.
اكتشف جميع الطرق لتشكيل البانيتون والباندورو مع دليلنا أدناه.
- جيلاتو
تُسخّن شرائح قليلة في الفرن وتقدم مع ملعقة من الجيلاتي الطازج. نحن نفضل نكهة فيور دي لاتيه جيلاتو البسيطة، ولكن الفستق والشوكولاته تمنح نكهة جيدة للغاية.
- كريم ماسكربوني
تُمزج جبنة الماسكربوني الطازجة مع البيض والسكر وتُقدم مع شرائح قليلة من البانيتوني أو الباندورو المفضلة لديك. نصيحة للمحترفين: أضف التوت الطازج لتقديم جميل.
- شوكولاته قابلة للدهن
خذ وعاء من شوكولاته البندق القابلة للدهن التي تفضلها وادهنها. ثق بنا: كل ما تحتاجه هو ترك الوعاء على الطاولة لمدة ثوانٍ.
- مرميلاتا
للحصول على الوصفة الأخف أو وجبة الإفطار في أيام العطلة، حمّص بضع شرائح من البانيتوني أو الباندورو وتقدم مع كمية من الزبدة وملعقة من مربى البرتقال. ستساعد النكهات من مربى البرتقال في إبراز نكهة الحمضيات وحلوى البرتقال المستخدمة في البانيتوني.
- القهوة
كعك العطلة الأكثر كلاسيكية للجميع؟ يستمتع الإيطاليون بهذه الكعك في أغلب الأحيان مع الكابتشينو في الصباح لتناول الإفطار أو مع قهوة إسبريسو في فترة ما بعد الظهر كحلوى.
تفضّل واكتشف تشكيلات بانيتوني وباندورو في إيتالي آرابيا.