إيتالي دبي فستيفال سيتي

السوق

bakery_products

منتجات المخبز

يتم طحن معظم أنواع الدقيق التي نبيعها باستخدام الأحجار الطبيعية للحفاظ على الألياف والفيتامينات القابلة للذوبان في الماء وجميع العناصر الغذائية عالية القيمة الموجودة في الحبوب. وهذا هو السبب في أن الطحين من مطحنة مالينو مارينو طبيعي وعالي الجودة. ويضفي هذا حيوية على الخبز ومنتجات المخبز التي تتمتع بمذاق محلي يتوافق مع التقاليد الإيطالية.

pasta

المعكرونة

بالرغم من بساطة مكوناتها، مثل الدقيق والماء، إلا أن صنع المعكرونة فن يتضمن العديد من الأنواع والأحجام. ويتم تصنيع جميع منتجات المعكرونة التي نبيعها بواسطة منتجين مهرة مثل أفيلترا وإل باستايو، الذين يتبعون التقاليد العريقة باستخدام قوالب لتشكيل المعكرونة على شكل برونزي ثم تجفيفها في الهواء لمدة تتراوح من 24 إلى 48 ساعة: وتوفر هذه العملية الظروف المثالية لتجفيف المعكرونة وجعلها تلتصق بقوة بأنواع الصلصة المختلفة.

tomato_sauces

صلصة الطماطم

صلصة طبيعية وأصلية وطازجة مع مذاق حلو بعض الشيء؛ وهذا وصف صلصة الطماطم التي تصنعها أنتونيلا وريولفي: غير حادة المذاق وذات نكهة قوية، وتتيح لك الاستمتاع بطعم صحي لنكهات الماضي. وهي مثالية لإعداد أي نوع من الصلصة، وتعزز نكهة اللحوم أو الخضروات أو الأسماك، وهي أيضًا ممتازة عند استهلاكها بمفردها.

readymade_sauces_conserves

الصلصة الجاهزة / المحفوظة
لدينا مئات الأنواع من الصلصة والمعلبات المحفوظة عالية الجودة، ويتم عرضها جميعًا في حاويات وعلب قابلة لإعادة التدوير تمامًا أو تتحلل حيوًيا. ويتم تصنيع أنواع الصلصة الخاصة بنا من قبل شركات تحظى بالثقة مثل كامبيزي ونياسكا بورتوفينو، وتلتزم بالخواص الإيطالية التقليدية لفن الطهي الإقليمي: وبفضل ذلك، يحافظ مذاقها على تفرد المكونات المستخدمة في تصنيعها.

vinegar

الخل البلسمي

تحتوي الرفوف في متجرنا على مجموعة متنوعة وواسعة من الخل الذي تنتجه شركات عالية الجودة مثل غيوستي وأسيتو مودينا. وتتراوح مجموعات منتجاتنا من الخل الأحمر إلى الخل الأبيض، وحتى الخل البلسمي المعتق من مودينا: ويتم إنتاجه باستخدام التقنيات التقليدية وحصرًا باستخدام العنب المحلي، ثم تعتيقه لمدة ثلاث سنوات على الأقل في براميل خشبية حتى يكون مؤهلا كمنتج معتمد من PGI، ولمدة لا تقل عن 12 سنة ليكون مؤهلا كمنتج معتمد من PDO.

Olive oil

زيت الزيتون

نقدم العشرات من أنواع زيوت الزيتون عالية الجودة من الزيتون الإيطالي وينتجه منتجون معتمدون. ويوجد في إيطاليا أكبر عدد من أنواع شجر الزيتون في العالم، وينعكس هذا الثراء على منتجاتنا المعروضة، والتي تحتوي على زيوت ذات نكهات مختلفة بحسب منطقتها الأصلية، ويمكن توفيرها سادة أو عطرية.

spices

التوابل
لدينا مجموعة متنوعة من التوابل لإضافة لمسة فريدة من طابعنا إلى أطباقك. وبالإضافة إلى تقديم الجو الإيطالي، فسوف تكتشف أيضًا في متجرنا النكهة الأصلية لعشرات التوابل من مونتوسكو: تأتي من شتى أنحاء العالم، وسوف تضيف النكهة واللون إلى وصفاتك.

truffle

منتجات الكمأة
على مدى أكثر من قرن من الزمان، ركزت أورباني تارتوفي نشاطها على ترويج الكمأة، وهي غذاء حقيقي جيد المذاق، ويُعرض هذا المنتج إما طازجًا أو محفوظًا بطريق متنوعة. ويمكنك العثور عليه على الرفوف جنبا إلى جنب مع الأطباق الأخرى مثل الصلصات والزبدة والمعكرونة والأرز. تفضل بزيارتنا وتذوق أفضل منتجات المطبخ الإيطالي.

grains_rice

الحبوب والأرز
أرز أربوريو لتحضير ريسوتو لذيذ والحبوب الأخرى مثل الحنطة والشعير والكاموت. وتجلب شركة غالو وغلي أيروني الخصائص الحقيقية والغذائية للحبوب عالية الجودة إلى رفوف متجرنا: طعام ثمين في نظامنا الغذائي.

honey

العسل
تتمتع تقاليد إنتاج العسل بأصول قديمة في إيطاليا. وستجد أصنافًا عديدة في المتجر ويمكنك الاستمتاع بفردها على خبز التوست في الصباح أو على الحلويات أو استخدامها مع الجبن أو اللحوم المجففة. تفضل بزيارتنا واكتشف الروعة والمهارة التي يقدمها مييلي تون.

sweet_chocolate

الشوكولاتة / الحلوى / الحلويات

نتعامل مع أفضل العلامات التجارية الإيطالية لكي نقدم مجموعة من الحلويات والبسكويت والشوكولاتة: ليو ودوموري وفينكي وج. كوفا وسي سيافورو. وتتمتع الشركات التي نتعامل معها بتاريخ عريق وتستخدم المكونات الإقليمية الأعلى جودة مثل بندق PGI من لانغه في بيدمونت.

homeware_books

الأدوات المنزلية والكتب (فقط في دبي مول)

نعتقد أن الطعام الجيد يستحق التصميم الجميل. ولهذا السبب نسعى جاهدين لتقديم أفضل الأدوات والأواني المنزلية لإضافة لمسة إيطالية مميزة إلى الأطباق. ونعمل مع بعض من أفضل العلامات التجارية الإيطالية للأدوات المنزلية، مما يتيح لنا نقل الطراز الإيطالي إلى مطبخك. وليس هذا كل شيء: لدينا على الرفوف أيضًا العديد من الكتب المتعلقة بعالم الأطعمة: من الأدلة إلى السيَر الذاتية وحتى كتب الطبخ والكثير غيرها